Автор: И.О. Иофина
Издательство: Мир книги, 2008 г.
На страницах этой книги в подробностях рассмотрена техника, которая поможет легко и быстро формировать занятные украшения как для ежедневных блюд, так и уникальные композиции для праздничный стол.
Для того, что бы создавать украшения для блюд достаточно будет самых простых инструментов, которые можно отыскать на каждой кухне, а также овладеть некоторыми нехитрыми навыками. Книга поможет придать уникальную картину салатам, закускам, канапе, а также, по мере развития своих навыков, создавать целые букеты и натюрморты, которые признают вершинами кулинарного дизайна. Все что нужно - внимательно изучить инструкции, а также запастись необходимыми продуктами, инструментами, терпением и фантазией.
Скачать ukrashenia_blyud_iz_fruktov_i_ovoshej.djvu.zip [5.45 Mb]